İstanbul Gıda Fuarı 2014

Kanaat Biber

Dededen kalma arazilerde yaklaşık yarım asırdır biber yetiştiriciliği olan << Kanaat Biber>> 1985 yılında toptan gıda ve baharat sektöründe Gaziantep’in İslahiye ilçesinde faaliyete başlamıştır. Kendi arazilerinde yetiştirmiş oldukları biberleri işlemek amacı ile 1995 yılında Yeşilova köyünde 1.000 m2 alanı olan biber fabrikasını kurmuşlardır. Yaptığı işin kalitesinden dolayı artan talebe cevap verebilmek için ilk entegre tesisini 2000 yılında İslahiye ilçesinde 5.000 m2 alanda kurmuş ve günlük üretimini 25 tona çıkarmıştır. Geniş pazarlara hizmet verebilmek için ikinci kurutma tesisini 2009 yılında kurmuş ve günlük üretim kapasitesini yaklaşık 100 tona çıkarmıştır. << Kanaat Biber>> şuan ki 18.000 m2 lik fabrika alanı ve 8.000 m2lik kapalı alanı ile ülkemizin en geniş üretim tesisine sahiptir.

  Tüm yıl boyunca  Avrupanın çeşitli ülkelerine biber ihraç etmekte olan << Kanaat Biber>> ülkemizin dörtbir yanındaki toptancılara ve baharat firmalarına ürün tedarik etmektedir. İslahiye yöresinde yetişen biberleri özenle seçerek modern kurutma tesislerinde Gıda Kondeksine ve ISO 22000, ISO 9001 standartlarına uygun üretim yapmaktadır. Kurulduğu ilk günden itibaren hedefi sürekli kendini geliştirmek olan << Kanaat Biber>> BİBERCİZADE markasıyla tüm baharat çeşitlerine Kanaat güvencesiyle tpotan ve perakende sektörüne girmiştir. Bayilerine lojistik destek verebilmek için 20102’un ocak ayında Gimat şubemiz açılmıştır. Sürekli büyümeyi hedef haline getirdiğimiz için İvedik Organize Sanayi Bölgesinde toplam alanı 2000 m2 olan yeni yerimizde siz değerli müşterilerimize hizmete açmış bulunuyoruz. Müşterilerine ürünlerini daha iyi tanıtabilmek için İslahiye merkezde toplam 680 m2li 3 katlı fabrika satış mağazasının Temmuz 2010 açolışını yapmıştır.

Kanaat Biberin Hedefleri:  Kazancını yine baharat işine yatırarak sektöründe daima yenilikçi ve kaliteden ödün vermeden çalışanları ve bayileriyle büyümeyi ilke edinmiştir.